西部大盘鸡官方网站：www.xbdpj1995.com 

        大盘鸡起源于甘肃河西走廊，强汉盛唐之后，风行于社会各阶层，沿丝稠之路传入西域，后俗称为“西部大盘鸡”. 大盘鸡选用多种独特调料和膳食药材，配以优质鸡肉炒制而成，色泽鲜明亮丽，

润香扑鼻，麻辣适口，回味幽香醇厚。 1995年河西大盘鸡马氏传承人马旭春师傅将大盘鸡祖传秘方及烹饪方法一起带入中原，起名为《西部大盘鸡》。

    “西部大盘鸡”起初并不为中原大众所接受，经马师傅数年精心研究，在传统烹饪方法和祖传秘方的基础上，不断创新完善，发扬光大，融合中原大众口味，适合各

种顾客需求，逐渐形成了以麻，辣为主，从特辣到五香等的系列产品。至此，马师傅独创的“西部大盘鸡”持久不衰，享誉中原。
西部

     正宗西部大盘鸡，全国连锁加盟，西部大盘鸡总店1995年迁至郑州，目前加盟店和学员店仅在郑州就已达到200多家，加盟西部，全程服务，后期跟踪指导，投资小，风险低，收益更快！过硬的核心技术，

根据人们口味的改变而不断地创新发展，永远起着在餐饮行业的顶端，同时也是大盘鸡中的领头羊，郑州西部餐饮管理有限公司，拥有最专业的技术研发部，店面营销部，店面装修设计部，市场拓展部等完善的核心体系，

为保证西部品牌性和可持续性，加盟西部，全程跟踪服务，让您无忧创业，欢迎前来总部实地考察后再加盟，以免被市场上的一些仿西部迷惑